本网讯（文字：邓冠杰 摄影：杨斯） 11月19日晚7时，第二届“金勺奖”烹饪比赛之烹饪知识问答竞赛在G206拉开战幕。金沙集团1862cc八支队伍参与角逐，齐齐争夺厨中第一的美誉。

八支参赛队伍分别是：easy、法学煮夫、小当家、阳光、浮云、金锅铁碗、太古达人、料理法王。队名各异的她们各具特色，其中“法学煮夫”更是名副其实的、唯一有男生参与且全队皆为男生的队伍，高呼“入得厨房，出得厅堂”的他们代表着新时代男生的风采。

主持人介绍比赛流程

竞赛的第一个环节是看图答问题，选手们要通过观看菜式图样，写出该菜式需要的材料以及其烹饪步骤。第一题是名菜“宫保鸡丁”，难度虽大，但选手们毫不畏惧地开始分析讨论，各抒己见，在6分钟的答题时间里尽情发挥。有了第一题的经验，选手们对较为简单的第二题“咖哩鸡饭”游刃有余。在该环节，金锅铁碗队凭借实力暂时领先，easy队紧随其后。

第二环节中，选择题和问答题内容深化到烹饪的每个细节，如：怎样清洗蔬菜更健康？姜的功效是什么？鸡身最嫩的肉是什么肉？……这些问题考的是选手们的烹饪常识和对材料运用的熟悉程度。有的队伍虽然内部无法得出准确选择，但可以找现场观众充当她们的智囊团。是红椒还是青椒？是用焖还是用焗？在得知自己的选择正确后，队员们兴奋得击掌相庆，眉飞色舞。经过一轮争锋，金锅铁碗队依然处在领先地位。

队友讨论，各抒己见

最后环节则考验选手的记忆力，在川菜“鱼香肉丝”的制作视频播放后，选手们要根据自己的记忆力，回答出这道名菜的制作材料、调料、火候等方面的问题，各个队伍抓住每个抢分的机会作最后的冲刺。

经过此前三轮角逐，最终一路领先的金锅铁碗队获得第一名，easy队和阳光队分列第二、三名。赛后一位选手在接受采访时说：“在本次比赛中我学到了许多烹饪知识，为下一轮的烹饪比赛积累了经验，也为我们菜式的制作提供了帮助。另外，我建议主办方可以提高比赛的专业性，使赛事更上一层楼。”

新诞生的冠军队伍风采